7月19日月曜日の給食

投稿日時 : 2021/07/19  校長  カテゴリ:季節の献立
行事食「土用のの丑の日」
さんまの蒲焼き　小松菜の煮浸し　
あさりのみそ汁　牛乳　（ご飯）

小原木調理場便り　から
日本では，江戸時代から夏バテ予防にうなぎを食べる風習があります。本来，うなぎの旬は冬で，夏になかなか売れなかったうなぎを売るために，「本日丑の日」と書いて店先に貼ったところ，とても繁盛したことが始まりと言われています。給食では，うなぎの代わりにさんまを蒲焼き風にしてみました。