１０月１９日　旬の食材を楽しもう　「柿」

主なメニュー：五色そぼろ、はっと汁、かき
エネルギー：６８０kcal
　毎月１９日は「食育の日」です。
　旬の食材を楽しもう。今日は「柿」です。柿は奈良時代から食べられていました。鎌倉時代に甘柿ができ、江戸時代には種類が増えました。生だけでなく、干し柿、ころ柿にして食べることもあります。（給食センターたよりより　一部抜粋）