学校生活

３年生がフカヒレの試食をしました

投稿日時: 2022/02/08 気仙沼小学校HP管理者

２月２日（水），３年生がフカヒレの試食をしました。これまで，総合的な学習の時間「海を生かした地域の産業」～スペシャルフィッシュのなぞを追え～」のテーマのもと，気仙沼の水産業を支える魚の一つであるサメの生態や製品，調理法などについて調べ学習を行ってきました。発表の準備が最終段階となり，この日は，約１５cmのヨシキリ鮫のフカヒレを姿煮にして試食しました。子どもたちは試食後「プルプルしていた。」「やわらかかった。」「舌がくすぐられた」など様々な表現で感想を残していました。